Zavařování jako za starých časů

Nejdříve pandemie a vzápětí energetická krize. Rodiny až na High Society začaly přemýšlet, jak ušetřit. Jedním ze způsobů je zabezpečit se na zimu co možná největším množstvím ovoce a zeleniny, které roste blízko nich, přímo na zahradě, na balkoně, u místních farmářů nebo v blízkých lesích. Evokuje to dobu dávno minulou, kdy nemít naloženo 80 sklenic okurek bylo “společensky neúnosné”. 

Skleněné láhve a dózy s víčky KRÖSAMOS umožňují každému naplnit si dobrotami spíž, do které bude radost se nejen podívat, ale i vracet. IKEA

Že našince žádná krize nezlomí a umí si poradit se vším, naznačuje jen kliknutí na téma zavařování. To, že jde zavařovat v troubě jsem věděla, ale že nastoupí další sofistikované metody, jako zavařování v mikrovlnce, myčce na nádobí a dokonce v papiňáku!, byla pro mě novinka. Asi proto, že stále používám osvědčenou klasiku, zavařovací hrnec s teploměrem. Dá se v něm spolehlivě ohlídat teplota a čas. Pokud se odhodlám ke změně, zakoupím elektrický zavařovací hrnec, který nastavenou teplotu a čas ohlídá sám. 

Používáte sklenice s gumičkou, tak, jak to dělaly naše babičky? Pak i nové gumičky povařte pár minut v octové vodě. Zbylé zavařovařovačky lze využít jako dózy na sušené plody. IKEA

Sezónní ingredience lze využít také pro přípravu ochucených olejů a octů nebo bylinných směsí. V designové dóze mohou posloužit jako milý a zdraví prospěšný dárek.

Darujte své oblíbené chutě a vyrobte domácí šťávu, ochucený ocet nebo olej. IKEA

Pocit, že děláme něco pro své zdraví, je důležitý a kompot z třešní nebo naložené okurky jistě přijdou v zimě k duhu. Vlastní sklizeň, zpracování a společné vychutnání si dobrot s rodinou a přáteli je přece jenom víc než pocit plné spíže. 

Dobroty až pod nos. Stylovou, odolnou a praktickou misku, dezertní a servírovací talíř KRÖSAMOS můžete
používat samostatně nebo společně, abyste proměnili každé jídlo ve sváteční příležitost. IKEA
Nová sezónní kolekce KRÖSAMOS obsahuje kuchyňské a stolní doplňky, které pomohou zpracovat,
podávat, darovat a vychutnat si plody léta. IKEA
Léto vybízí zpracovat a společně si vychutnat čerstvé potraviny, které
toto roční období přináší. IKEA

Related Posts

Recent Posts

Byt pro pilota podle fws_work

Majitel rezidence W je pilot, jenž většinu času tráví neustálým cestováním mezi různými zeměmi. Domov ve městě Qinpu na Tchai-wanu...

Designblok. To nejlepší z programu 24. ročníku

Čtyřiadvacátý ročník Designbloku, největší přehlídky designu ve střední Evropě, vypukne za necelý měsíc. Hlavními výstavními místy budou Gabriel Loci v...

Minimalistické bydlení Blokki

Od 1. záři si mohou příznivci kontejnerových staveb a alternativního bydlení prohlédnout na vlastní oči novou soběstačnou chatu Blokki mini....

Zavařování jako za starých časů

Nejdříve pandemie a vzápětí energetická krize. Rodiny až na High Society začaly přemýšlet, jak ušetřit. Jedním ze způsobů je zabezpečit...

Na Designblok pro kvalitní postel

Společnost Johann Malle se letos poprvé představí na Designbloku, aby zde odhalila světu postel navrženou známým designérem Janem Plecháčem. Předem odhalené snímky...

Designblok odhalil vizuál 24. Designbloku

Vizuál festivalu vznikl pod taktovkou designérek Moniky Matějkové a Veroniky Watzkové. Čtyřiadvacátý ročník Designbloku se uskuteční od 5. do 9. října...

Lanovkou z Podbaby do Bohnic

Až 2300 lidí za hodinu přepraví plánovaná lanovka spojující pražskou Podbabu s Bohnicemi. Autorem vítězného návrhu je podle sdělení ČTK...

Kuchyně v barvě jeansů

Přestaly vás klasické barevné kombinace v kuchyni bavit? Oživte srdce domácnosti odstínem připomínajícím tmavý denim, který je v matném provedení...