Propojení kuchyně s jídelnou a obytným prostorem je v severských zemích tradicí, prosadilo se mnohem dříve než v našich zeměpisných šířkách. Jídelnu ve skandinávském stylu charakterizuje nadčasovost a funkčnost.
Paleta barev přirozeně inklinuje k teplým odstínům dřeva v kombinaci s tlumenými tóny bílé, béžové až šedé, které paradoxně doplňuje tmavě modrá až antracitová čerň. Designéři vědí, že tyto odstíny odrážejí denní světlo a umějí vytvořit iluzi ustupujících stěn, a tak přispět k tomu, aby místnost vypadala větší.
Zvláštní oblibě se těší hlavně přírodní materiály. Sestavy určené do jídelny z masivního dřeva působí přívětivě, bílé nebo naopak tmavé provedení lze vhodně kombinovat s doplňky v jemnějších pastelových odstínech. Celkový výsledek, i přesto, že si zachová určitou jednoduchost, je harmonický a nadčasový.
Ve skandinávské jídelně se setkáváme také s plasty, zpravidla jde o ikonické židle, které se staly běžnou součástí tamějších domácností. Například židle HAL jsou typickým doplňkem severské jídelny. Charakterizuje je minimalistický tvar sedáku i podnože. Kombinovat lze nohy ze dřeva nebo kovu se sedáky z barevného plastu nebo překližky, obojí s možností čalounění.
